Schon in frühen Jahren wurde bei Jessica das Interesse an der Kunst geweckt. Durch schulische Angebote wie eine Kunst AG und die Wahl in den Leistungskurs Kunst konnte sie ebenfalls in viele Bereiche der Kunsteinblick gewinnen und reichlicher Erfahrung sammeln. Neben der Kalt Nadelradierung, dem Linolschnitt oder dem plastischen Arbeiten, Schluck Herz, jedoch immer für den Pinsel.

Nach dem Abitur stand für sie schon fest, dass sie freie bildende Kunst an der Kunsthochschule in Mainz studieren möchte. Zudem ist sie Mitglied des Künstlerkreises in Biebesheim am Rhein und hat hier die Möglichkeit an diversen künstlerischen Projekten teilzunehmen.

Neben besonders realistisch und präzise ausgearbeiteten gemähten mit Acryl hat Jessica Buckwitz ebenfalls die abstrakte Kunst für sich entdeckt. Hier verwendet sie unterschiedlichste Medien um ihre Gefühle möglichst gut zum Ausdruck bringen zu können. Im Kontakt mit der evangelischen Kirche Biebesheim gestaltet sie beispielsweise Aquarell. Im September 2024 hat sie ihre erste Sohle Ausstellung im Rathaus Biebesheim.